Commenta l'assessore al Turismo della Regione Piemonte, Alberto Cirio – la Barolo&Castles Foundation si occuperà di cercare le risorse necessarie per la promozione e la realizzazione degli eventi che questi castelli organizzano, con Barolo già palcoscenico naturale del vino, Roddi che diventerà la sede di tutti gli eventi legati al tartufo e Serralunga il cui castello potrà essere rilanciato grazie alla sinergia con la neonata associazione “Amici di Serralunga”, che raccoglie produttori e imprenditori del settore turistico ed enogastronomico. I nostri castelli – continua Cirio – non hanno nulla da invidiare a quelli della Loira, bisogna solo promuoverli di più e meglio.




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