Torino - “Food & Wine Certification Program”: è il nome dell’iniziativa che dal 26 al 30 ottobre vede in Piemonte 16 professionisti americani del turismo (operatori turistici specializzati nel food & wine e giornalisti di settore) interessati a conoscere i punti di forza del territorio. L’iniziativa è organizzata dal Centro Estero per l’Internazionalizzazione (Ceipiemonte), per conto dell’Assessorato regionale al Turismo e in collaborazione con Enit Nord America e Alitalia, che offre il trasporto aereo.

Il soggiorno si incentra sul prodotto enogastronomico con degustazioni di prodotti tipici del territorio abbinate alla visita di strutture ricettive, Enoteche Regionali, cantine storiche, musei, siti culturali. Due giorni saranno dedicati a Torino con i suoi palazzi storici, musei e degustazioni di cioccolato come la Merenda Reale:un goloso appuntamento in puro stile “Unità d’Italia”, epoca in cui a Torino fiorivano i caffè come luogo di incontro, di cultura e di politica, per assaporare il celebre bicerin accompagnato dalle dolcezze dell’arte pasticcera piemontese. Altri tre giorni saranno all’insegna delle Langhe e del Roero tra Alba, Barolo, Grinzane Cavour, Barbaresco e Pollenzo. 

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