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Ricette
Langarole, Monferrine e del Roero
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Agnolotti
al sugo d'arrosto
(primo) |
Arrosto
di vitello alle nocciole
(secondo) |
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Asparagi
al burro
(antipasto o contorno) |
Bagna
caoda
(primo) |
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Acciughe
al verde
(antipasto) |
Bollito
(secondo) |
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Brasato
al Barolo
(secondo) |
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Bonet
(dessert) |
Carne
cruda al'albese
(antipasto) |
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Cognà
(salsa d'uva) |
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Finanziera
(secondo) |
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Fritto
misto alla monferrina
(secondo) |
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Lepre
al civet
(secondo) |
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Minestrone
di fave
(primo) |
Panna
cotta
(dessert) |
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Lingua
in salsa verde
(secondo) |
Peperoni
con Bagna Caoda
(antipasto) |
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Paste
di meliga
(dessert) |
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Tajarin
(primo) |
Torta
di nocciole
(dessert) |
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Prossimamente
altre ricette
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